Unidad 1. Generalidades. Trabajos sencillos de costura

• -La selección y cuidados del vestuario
• -Confección de artículos variados con telas en los que se apliquen rellenos, puntadas conocidas y elementos de adorno
• -Confección de artículos donde se aplique el tejido a mano para forrar varillas
• -Confección de artículos donde se aplique una nueva puntada (puntada de ojal) y otros elementos nuevos como son gazas de hilo y flecos

Unidad 2. Trabajos con madera, metal y plástico recuperado

• -Ampliación de los conocimientos sobre la madera
• -Interpretación y representación de artículos
• -Ampliación de los conocimientos sobre los metales
• -Construcción de artículos de metal y alambre
• -Nociones sobre el plástico
• -Construcción de artículos de una o varias piezas de plástico recuperado
• -Construcción de artículos donde se combinen el trabajo con el metal y el plástico recuperado
• -El proceso de construcción de artículos

Unidad 3. Trabajos sencillos de cocina

• -La conservación de los alimentos
• -Los alimentos en conserva. Características. Elaboración de encurtidos caseros
• -La mesa formal. Sus características. Normas de conducta. Elaboración y presentación de platos fríos sencillos

Unidad 4. Huerto escolar

• El huerto escolar y las parcelas productivas
• Importancia del consumo de hortalizas y vegetales
• Plantas ornamentales
• Apuntes sobre los vegetales
• -Abonos y fertilizantes usados
• -Agroecología