Unidad 1. Trabajos sencillos de costura

• -Características generales de los tejidos
• -Confección de artículos donde se aplique el cierre por medio del zipper
• -Confección de dobladillos en telas gruesas
• -Restauración de las prendas de vestir mediante el zurcido
• -Confección de artículos donde se apliquen las puntadas conocidas

Unidad 2. Trabajos con madera y metal

• -Nociones sobre la madera. Su obtención y aplicación
• -La repoblación forestal. Principales especies de árboles
• -Distintos tipos de madera; natural, contrachapada y artificial
• -La madera, un material ampliamente utilizado en la construcción de artículos
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Unidad 3. Trabajos sencillos de cocina

• -Introducción a los trabajos sencillos de cocina
• -Los alimentos y el agua como elementos esenciales en la nutrición
• -El área de cocina. Sus características
• -Elaboración de jugos y refrescos de frutas naturales
• -La mesa comedor. Tipos de mesa: escolar y familiar
• -Elaboración de ensaladas con hortalizas de estación
• -Confección de distintos tipos de menús
• -Elaboración y presentación de platos fríos sencillos

Unidad 4. Huerto escolar

• -Características del huerto escolar y las parcelas productivas
• -Preparación del terreno
• -Calendario para la siembra de hortalizas
• -Abonos y fertilizantes usados
• -Siembra, semilleros y trasplantes